Maître, sommelier e direttori diventano manager dell’ospitalità: formazione, stile e intelligenza emotiva cambiano la sala italiana
Il report Deloitte 2026 fotografa un mercato in crescita: avanzano catene e quick service, mentre aumentano fusioni e acquisizioni
Michela e Alberto Muratori, insieme ai cugini Marco e Matteo, rappresentano la terza generazione di un’azienda che sta entrando in una fase decisiva
Nove indirizzi tra hotel iconici e insegne indipendenti dove scoprire miscelazione d’autore, botaniche locali e panorami sul mare.
La Sicilia d’estate si vive da costa a costa: dalle terrazze di Taormina alle vigne vulcaniche delle Eolie, dai templi di Agrigento ai palazzi Liberty di Palermo
Diciassette spirits tra Mediterraneo e oceano raccontano il mare attraverso botaniche, sale, isole e storie di porti, rotte e coste lontane
Dai grandi hotel storici alle nuove insegne del lusso, ecco gli indirizzi che raccontano il lato più raffinato del bere a Taormina
Tre cocktail floreali, inebrianti e freschi per festeggiare la stagione primaverile presentati da Woodford Reserve, la storica distilleria del Kentucky fondata nel 1812
Tre giovani imprenditori hanno costruito il progetto puntando su territorio, ricerca, sostenibilità e visione
Al Vinitaly 2026, i premi a coloro che stanno cambiando il vino italiano con visione, impatto globale e leadership
Lucia Penrod ha trasformato il tributo alla figlia del marito in Nikki Beach, costruendo un impero globale nell’hospitality
L’evento ha reso omaggio ai professionisti che trasformano un singolo sorso in un universo di racconti
Dopo la celebrazione dei “Maestri del Calice” al Principe di Savoia di Milano, la giornalista Giulia Piscina ha dato inizio nel pomeriggio alla consegna dei riconoscimenti alle 100 Iconic Wineries 2026
Doppia inaugurazione nel cuore di Porta Venezia: Bonci Pizza in Teglia e Sfoglia Pastry Bar ridisegnano il gusto urbano
Fondata nel 1877 a Pontassieve, alle porte di Firenze, Ruffino è nata per portare prodotti di qualità oltre l’ambito locale
Un progetto nato dieci anni fa per dimostrare che la Valpolicella può esprimere la tensione, la profondità e la longevità dei grandi cru
