Con il nuovo format firmato LMDV Hospitality Group, la stagione a Ventimiglia si riaccende tra sole, sapori latini e beach party con Twiga Baia Beniamin.
A pochi passi dalla frontiera francese, Twiga Baia Beniamin si risveglia per l’estate 2025 con un’anima rinnovata: un luogo dove il giorno scorre lento tra sabbia e sapori, e dove la sera si accende al ritmo della musica, in un crescendo che invita a godersi la stagione più calda.
Il merito è della visione di LMDV Hospitality Group, che ha trasformato un classico della Riviera in un nuovo punto di riferimento per chi cerca esperienze immersive, senza mai rinunciare all’eleganza. Qui, la tradizione dell’ospitalità balneare incontra un concept fresco e contemporaneo.
Twiga Baia Beniamin tra mare, griglia e musica
Aperta ogni giorno dalle 10:30, la spiaggia è il cuore pulsante di Twiga Baia Beniamin. Le prime ore scorrono tra lettini ordinati, cocktail freschissimi e un servizio attento. Il pranzo è un rito che unisce cucina mediterranea e influenze sudamericane, celebrato davanti a una griglia a vista dove il pesce e la carne si cuociono lentamente, rilasciando aromi che invitano a sedersi a tavola.
L’atmosfera rende tutto unico. Dalle 14:30 in poi, il DJ prende il controllo e il locale cambia ritmo. La luce resta quella del pomeriggio ligure, ma l’aria si fa più calda, il sound vibra sulla sabbia e Twiga coinvolge gli ospiti in beach party raffinati.
L’identità di un luogo si evolve
“Con Twiga Baia Beniamin abbiamo rinnovato una tradizione, dando al locale un’identità più attuale, in linea con la nostra idea di ospitalità: cucina, musica e atmosfera in un flusso continuo”, spiega Carlo Ziller, ceo di LMDV Hospitality Group. Il risultato è un format in cui ogni elemento, dal design minimale dei tavoli alla scelta musicale, lascia spazio alla libertà di espressione.
A partire da luglio, anche la sera ha il suo spazio. Ogni venerdì e sabato, dalle 20:00 a mezzanotte, la cena diventa un’esperienza sospesa tra il profumo del mare e il gusto avvolgente dei piatti alla brace. Twiga Baia Beniamin diventa così il place to be dell’estate, un luogo in cui ogni dettaglio, dai cuscini sulla sabbia a bicchieri ghiacciati, parla la lingua del benessere contemporaneo.
Immagini courtesy LMDV Hospitality Group
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