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Enfants prodiges: Paolo Griffa incontra Andrea Antonini
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Enfants prodiges: Paolo Griffa incontra Andrea Antonini

Una cena a quattro mani nella Cappella del ristorante stellato Paolo Griffa al Caffè Nazionale di Aosta ha messo insieme Andrea Antonini e Paolo Griffa, due giovani talenti dell’alta cucina italiana nel segno delle bollicine francesi.

di Penelope VagliniLeggi l'articolo
Bottiglie speciali per l’anno del drago
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Bottiglie speciali per l’anno del drago

Il Capodanno cinese si festeggia a suon di brindisi con le limited edition speciali dedicate all’anno del drago di legno.

di Penelope Vaglini
L’abito fa lo Champagne
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L’abito fa lo Champagne

La confezione che diventa glacette. Un music pairing per accompagnare la degustazione con l’ascolto di temi ad hoc a casa propria. Il packaging speciale che diventa arte. Ecco qualche idea per un dono champagne sempre azzeccato. Regalare una bottiglia di Champagne è un gesto apparentemente semplice, ma sempre molto apprezzato. Una scelta che ha…

di Susanna Tanzi
Dieci anni di passione, la rinascita di Carobbio
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Dieci anni di passione, la rinascita di Carobbio

La cantina toscana ha festeggiato l’importante anniversario con una cena da Maio, ristorante al settimo piano della Rinascente di Milano.

di Redazione
Il numero perfetto
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Il numero perfetto

Nella culla di leggende del Valdarno di Sopra, dove da trentaquattro anni la Tenuta Sette Ponti produce le sue eccellenti espressioni di Sangiovese e Supertuscan, nasce un’etichetta che rende omaggio ai grandi Merlot vinificati in purezza. Si chiama Sette ed è realizzata con vigne biologiche.

di Penelope Vaglini
Insieme per un abbinamento di buon gusto
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Insieme per un abbinamento di buon gusto

Uovo bianco in camicia con crema di patate della Val Varaita, salsa all’uovo e tartufo bianco d’Alba dello chef stellato Michelin Ugo Alciati e Barolo DOCG Paiagallo Vigna La Villa 2019 Fontanafredda: l’abbinamento gourmet di Natale al Villaggio Narrante, nel cuore delle Langhe. Ugo Alciati, chef dello stellato Guidoristorante al Villaggio Narrante di Fontanafredda,…

di Susanna Tanzi
Il Giappone sposa lo champagne
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Il Giappone sposa lo champagne

Luci accattivanti, design contemporaneo, il morbido abbraccio del velluto. E poi preziose bollicine nei calici per accompagnare le raffinate creazioni ispirate al Giappone. C’è tutto quello che serve per celebrare in coppia, in famiglia e con gli amici le festività di dicembre, dai festeggiamenti natalizi a un Capodanno diverso, all’insegna del bello e del buono….

di Susanna Tanzi
Bollicine senza Confine
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Bollicine senza Confine

Alla scoperta del meglio delle magnum di Veuve Clicquot nella sala privata di Confine, la pizzeria milanese rivelazione del 2023.

di Penelope Vaglini
Napa Valley in purezza
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Napa Valley in purezza

Provenienti da tenute collinari selezionate, i cinque Cabernet Sauvignon di Bond mostrano in modo vivido la gamma dei migliori terroir della “Valle del vino” californiana.

di Redazione
Una sinfonia nel calice
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Una sinfonia nel calice

Fino al 24 ottobre Krug Studio è aperto al pubblico al Mandarin Oriental Hotel di Milano, per vivere l’esperienza di un abbinamento esclusivo tra lo champagne Krug e la musica creata appositamente da 5 artisti internazionali ispirandosi alle sue bollicine.

di Redazione

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