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Champagne e riso: 5 abbinamenti consigliati dal Bureau du Champagne

Champagne e riso, cinque proposte del Bureau du Champagne in Italia per scoprire come freschezza ed effervescenza valorizzano i risotti.

Dal 1897 Poderi Luigi Einaudi coltiva le colline piemontesi, mentre oggi Nebbiolo, cru e singoli vigneti sono al centro del progetto.

Rosewood Hong Kong e Bar Leone annunciano una collaborazione esclusiva che coinvolge Lorenzo Antinori e Justin Shun Wah.

Parusso presenta Vigna Rocche e Vigna Munie 2016, due Barolo Riserva affinati per dieci anni che raccontano diverse espressioni della Bussia.

Aprono le porte di Aminta, la tenuta di Famiglia Cecchi a Montalcino, con visite, degustazioni e una cooking class dedicate.

Champagne Experience 2026 torna a Bologna il 4 e 5 ottobre: due giornate dedicate a 125 Maison e all’evoluzione delle bollicine francesi.

La Napa Valley gode di un’eccellente reputazione per i suoi Cabernet Sauvignon, ma anche i suoi blend bordolesi meritano grande attenzione.

Vini e pesce, ecco i migliori vini da scegliere per esaltare sapidità, delicatezza e intensità dei piatti di mare.

Verruzzo e Vermentino diventano i protagonisti del progetto di Monteverro che mette in relazione il vino con la ricerca artistica.

Podere Cavàga nasce sulle colline di Foresto Sparso, dove il Franconia trova un habitat su vigne d’alpeggio, metodo classico e ospitalità.