La pasticceria Cova sceglie Forte dei Marmi e Santa Margherita Ligure per una stagione dedicata al gelato e ai dessert d’autore.
Cova, storica Maison milanese dell’alta pasticceria, rinnova la propria presenza lungo la costa italiana con due collaborazioni dedicate alla bella stagione. Il brand sceglie la Versilia e la Riviera Ligure, portando la propria proposta all’interno di Alpemare e del Grand Hotel Miramare.
Cova tra Versilia e Riviera Ligure
Fondata nel 1817,la pasticceria Cova amplia la propria presenza estiva raggiungendo due indirizzi di riferimento dell’ospitalità italiana. Dopo le esperienze delle passate stagioni, la Maison torna infatti al ristorante Marecalmo by Alpemare, beach club della famiglia Bocelli a Forte dei Marmi.
Quest’anno inaugura anche una nuova collaborazione con il Grand Hotel Miramare di Santa Margherita Ligure, affacciato sul Golfo del Tigullio. Qui l’offerta ruota interamente attorno al gelato, protagonista della stagione estiva: le due strutture condividono una stessa idea di soggiorno, costruita intorno al piacere del tempo trascorso sul mare e ai momenti della giornata dedicati alla convivialità. Cova inserisce quindi una proposta pensata per accompagnare gli ospiti con continuità.
L’esperienza estiva da Alpemare
Ad Alpemare la presenza della Maison si sviluppa durante l’intera giornata. Dalla colazione servita sul mare fino al dessert dopo cena, passando per i momenti di relax sotto l’ombrellone, gli ospiti trovano una selezione di prodotti della Maison, dessert d’autore e specialità stagionali. Il percorso gastronomico segue così il ritmo naturale della permanenza nello stabilimento, offrendo occasioni diverse durante ogni momento della giornata.
Il gelato Cova e il panettone estivo protagonisti dell’estate
Tra gli elementi centrali della stagione torna il carretto gelati Cova, presente sia ad Alpemare sia al Grand Hotel Miramare. Il progetto richiama l’atmosfera delle vacanze italiane attraverso coppe dal gusto rétro e gelati artigianali. Completa l’offerta il panettone estivo servito con gelato alla crema, una proposta studiata appositamente per la stagione.
La visione di Cova per l’estate
“L’estate per Cova rappresenta l’occasione di portare la propria eccellenza oltre i confini della città, incontrando luoghi che condividono i nostri valori di qualità, ospitalità e autenticità”, afferma Paola Faccioli, ceo di Cova. La nuova collaborazione con il Grand Hotel Miramare e il ritorno ad Alpemare puntano a offrire un’esperienza che racconti lo stile di vita italiano attraverso sapori e momenti da condividere.
Con questa doppia presenza tra Versilia e Riviera Ligure, Cova prosegue il percorso che la porta nelle località più rappresentative dell’estate italiana. L’obiettivo resta quello di accompagnare gli ospiti con una proposta dedicata alla pasticceria e al gelato, inserita all’interno di due hotel che condividono la stessa attenzione verso l’esperienza di soggiorno e il piacere della convivialità.
Immagini courtesy Cova
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