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La cerimonia dei World’s 50 Best Restaurants 2025 ha celebrato Maido come miglior ristorante del mondo, ma a brillare sono anche i nomi italiani, tra ritorni in classifica e premi alla carriera. Massimo Bottura e Lara Gilmore insigniti dell’Icon Award. Il 19 giugno il Lingotto Fiere di Torino si è trasformato nel cuore pulsante della…
di Penelope VagliniLeggi l'articolo
Una sinfonia tra design, tecnica e poesia gastronomica dai sapori iodati. A Sydney, il Saint Peter è la massima espressione dell’ospitalità contemporanea e della cucina di pesce.
di Penelope Vaglini
Durante la settimana del design milanese, lo chef Francesco Sodano porta le meraviglie gastronomiche del Ristorante Famiglia Rana da NonostanteMarras.
di Penelope Vaglini
Influenze francesi e giapponesi si uniscono ai profumi del Salento nei menu degustazione dello chef al Seta, ristorante fine dining del Mandarin Oriental Milano.
di Penelope Vaglini
L’esperienza stellata da Tohru in der Schreiberei è un mosaico di suggestioni che attingono dalla tradizione orientale e da ingredienti del territorio.
di Penelope Vaglini
Il nuovo Omakase di Ronin convince per l’autenticità dell’esperienza offerta ai commensali.
di Penelope Vaglini
Dopo una breve pausa invernale dedicata al restyling degli spazi, il Ristorante Berton ha riaperto le porte nel cuore di Porta Nuova.
di Penelope Vaglini
Interprete di spicco della cucina italiana, lo chef Giuseppe Mancino accompagna gli ospiti del ristorante all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte in un viaggio del gusto dai sentori mediterranei.
di Penelope Vaglini
Giorgio Armani lascia il segno con un progetto ambizioso che mette insieme gastronomia italiana autentica e influenze newyorkesi, unendo alta cucina e raffinatezza.
di Penelope Vaglini
Al Pellico3 del Park Hyatt Milano, lo chef milanese Guido Paternollo propone “La Mia Città”, un percorso degustazione dedicato alla gastronomia meneghina.
di Penelope Vaglini