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Per celebrare un grande successo niente di meglio che riproporre, in sei “Cene degustazione” fino a dicembre, la cucina dei fondatori della celebrata Trattoria milanese. Con menù che rievocano ogni decennio, rivive il gusto semplicemente perfetto di piatti storici come la Zuppa etrusca, le Fettuccelle di pasta fresca… Ecco come festeggiare i 60 anni di…
di RedazioneLeggi l'articolo
La classifica di The World’s 50 Best Restaurants 2022 vede trionfare sei indirizzi di alta cucina del Belpaese. Il ranking dei migliori ristoranti del mondo parla sempre più italiano. Il reveal del 18 luglio a Londra, guidato dall’attore e appassionato gourmet Stanley Tucci, ha mostrato una fotografia promettente dell’alta gastronomia del Belpaese. Sono infatti…
di Penelope Vaglini
Il nuovo locale firmato Louis Vuitton si trova all’interno del White 1921 Hotel, struttura affacciata sul mare di St. Tropez ed è guidato dallo chef stellato Mory Sacko Ispirata da sempre al mondo dei viaggi, la maison francese vuole offrire una nuova experience gastronomica agli affezionati del marchio. In Francia ha quindi aperto il…
di Redazione
Gisela e Heinrich Schneider e Karl Manfredi propongono un’estate tra natura, benessere, gastronomia e relax da Terra The Magic Place, una dimensione di rara bellezza. La Famiglia Schneider ha da poco riaperto le porte di Terra The Magic Place, piccolo angolo di paradiso in Val Sarentino, con vista sulle Dolomiti. All’interno si trova l’omonimo…
di Pasquale Sasso
A giugno inaugura la seconda edizione de Il Saraceno Secret Garden. Un format esclusivo che apre le porte della casa dello chef Roberto Proto e Maria Morbi. Oltre il concetto di home restaurant e di cena privata a domicilio, Il Saraceno Secret Garden è l’esperimento culinario dello chef stellato Roberto Proto, che apre in…
di Redazione
North America’s 50 Best Bars svela la classifica dei migliori locali tra Canada, Caraibi, Messico e USA. Trionfa la città di New York con undici piazzamenti e il capolista, l’Attaboy. Il 7 giugno la Grande Mela è stato il teatro dell’edizione inaugurale di North America’s 50 Best Bars. La classifica annuale celebre in tutto…
di Redazione
Una nuova esperienza gastronomica è servita a bordo della Edipo Re, imbarcazione che Pier Paolo Pasolini e il pittore Giuseppe Zigaia hanno reso un luogo di incontro per artisti visionari. Quest’estate, sarà il teatro dei menu di Cook the Lagoon di Aman Venice, creati in collaborazione con lo chef stellato Norbert Niederkofler. Il 1…
di Redazione
Il fine dining Volta è l’indirizzo di tendenza dell’estate in Costiera Amalfitana. Grazie alla tenacia di due fratelli appassionati e al talento di uno chef che rispetta i prodotti del territorio, in una cucina che sperimenta con giudizio Cenare su una terrazza con vista mozzafiato sul Golfo di Salerno è un’esperienza che non può mancare….
di Redazione
Il locale unisce cucina e design per ricreare uno spazio elegante e luminoso Park Hyatt Milano, cinque stelle lusso a pochi passi dal Duomo, riapre le porte con il nuovo ristorante Pellico 3 Milano. L’apertura si lega a una più ampia opera di restyling, che punta a rafforzare l’identità della struttura come punto di riferimento…
di Redazione
Al museo più cool di Milano, lo chef firma i piatti del ristorante con una creatività in linea con le opere esposte articolo tratto dal numero di marzo di Robb Report Italia Confermate le 9 stelle dalla Guida Michelin 2022, tre delle quali al ristorante al 3° piano del Mudec, unico tristellato di Milano, Enrico…
di Susanna Tanzi