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Nel cuore di Rubiera, in provincia di Reggio Emilia, il ristorante sui bastioni di un forte storico offre meraviglie alla vista e al palato.
di Penelope VagliniLeggi l'articolo
Guida ai locali, ai baretti e ai ristoranti nella settimana (ma anche dopo) della Design Week 2023.
di Susanna Tanzi
Dal 2011 a oggi il ristorante propone la millenaria tradizione gastronomica cantonese. Accolti dall’ospitalità di Marco Liu. Una vera e propria evoluzione della cultura cinese in tutte le sue espressioni e tradizioni territoriali. Tra la cucina a vista, la sala elegante ispirata ai simbolismi orientali più celebri e un menù che trova un equilibrio…
di Susanna Tanzi
La candidatura della cucina italiana verrà trasmessa dal ministero degli Esteri all’Unesco e inizierà l’iter di valutazione. Il Governo ha annunciato con una conferenza stampa la candidatura della cucina italiana, tra sostenibilità e diversità bioculturale, quale Patrimonio Immateriale dell’Umanità per il 2023. La candidatura, approvata all’unanimità dal Consiglio direttivo della Commissione Italiana per l’Unesco, ha…
di Redazione
Nel distretto milanese di Brera c’è un nuovo indirizzo dedicato al buon cibo e al bere di qualità con un dehors monumentale.
di Penelope Vaglini
Nonostante lo chef Rasmus Kofoed abbia eliminato la carne dal menu, il Geranium di Copenaghen è stato eletto numero uno ai World’s 50 Best Restaurant. Grazie a una cucina vibrante e personale come il paesaggio danese. Lo scorso luglio, mentre l’attore Stanley Tucci annunciava i vincitori dei World’s 50 Best Restaurants nel corso di…
di Redazione
Una selezione dei luoghi del cuore di Firenze dove provare la migliore cucina del territorio, riveduta con le evoluzioni degli chef.
di Susanna Tanzi
A Prato Nevoso, dal 20 gennaio al 31 marzo, va in scena la sesta edizione della rassegna di gastronomia ad alta quota. Per la prima volta, saranno più di dieci le “stelle” a cucinare nell’ambito del progetto. All’ombra del monte Modolè, nel cuore di Prato Nevoso, le cucine sono pronte per una due mesi…
di Penelope Vaglini
Lo chef del D.O.M. di San Paolo ospite per una cena a quattro mani con Francesco Mascheroni. La degustazione inaugura la nuova stagione di appuntamenti gastronomici al settimo piano dell’Armani Hotel. La sera del 25 gennaio non si possono prendere impegni. Alle ore 20:00 inizia infatti la prima cena a quattro mani dell’anno di…
di Penelope Vaglini
A pochi mesi dall’apertura del suo locale con pasticceria e bar in quello che era lo storico Caffè Nazionale di Aosta, Paolo Griffa ha già preso la prima stella Michelin. Ed è pronto a stupire con nuovi piatti. Che rendono un’esperienza a tavola quasi onirica. Piatti che sembrano opere d’arte, studiati e creati fuori…
di Carolina CristiniIl meglio del lusso, ogni settimana. Iscriviti alla newsletter — è gratis.
