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Giulio Terrinoni, dalla grande cucina di mare alle memorie di cacciagione
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Giulio Terrinoni, dalla grande cucina di mare alle memorie di cacciagione

Cucina di mare e piacevoli incursioni di selvaggina attendono gli ospiti di Per me, compendio gastronomico degli anni di esperienza ai fornelli di Giulio Terrinoni. Con piatti contemporanei che non rinnegano le tradizioni, valorizzando i gusti della memoria dello chef.

di Penelope VagliniLeggi l'articolo
Don Alfonso 1890 vola con Ita Airways
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Don Alfonso 1890 vola con Ita Airways

Alfonso ed Ernesto Iaccarino firmano il menu business a bordo dei voli intercontinentali Ita Airways in partenza dall’Italia. Ita Airways ricopre un ruolo importante nel rappresentare il made in Italy nel mondo, impegnata a esportare e far conoscere le eccellenze italiane all’estero. Dopo la partecipazione al progetto Imagining The Future. Leonardo da Vinci: In…

di Redazione
L’Argentina nel cuore di Brera
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L’Argentina nel cuore di Brera

Il meglio della cucina sudamericana trova spazio nel ristorante milanese di Agustina Gandolfo. Un all day dining dall’animo argentino e interni dal design sofisticato.

di Penelope Vaglini
Quando la sostanza diventa forma
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Quando la sostanza diventa forma

Una ventata di colore e di allegria nelle illustrazioni dei nuovi menu del ristorante Acanto. All’interno dello storico Principe di Savoia, è tra i locali di hotel più iconici di Milano. Apprezzato da chi cerca un’oasi di buon gusto e un’ottima cucina a due passi da via Manzoni e dalla Stazione Centrale, dal 2006…

di Alessia Bellan
I nuovi riflessi di gusto di Gucci Osteria
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I nuovi riflessi di gusto di Gucci Osteria

Con l’arrivo della stagione estiva debuttano i nuovi piatti del ristorante fine dining in Piazza della Signoria a Firenze. Da degustare nell’esclusiva sala privata Foliage, circondati da specchi che amplificano la luce naturale e immergono gli ospiti nell’atmosfera internazionale di Gucci Osteria. Se la “sala degli specchi” dei palazzi del potere un tempo simboleggiava…

di Penelope Vaglini
La nota vegetale del Faulà Ristorante
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La nota vegetale del Faulà Ristorante

Il ristorante fine dining di Casa di Langa supera i confini della cucina vegetale. Con prodotti in arrivo dal territorio e dall’orto della tenuta, valorizzati dal lavoro dello chef Daniel Zeilinga.

di Penelope Vaglini
Crenn Collection, un club esclusivo al ristorante di Dominique Crenn
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Crenn Collection, un club esclusivo al ristorante di Dominique Crenn

La Crenn Collection consente di avere una serie di vantaggi, come l’accesso al bar, agli eventi e a una serie di attività legate al club. Dominique Crenn sta dando ai suoi clienti più fedeli la possibilità di assicurarsi una serie di vantaggi. La chef dell’atelier Crenn, premiata con tre stelle Michelin, ha recentemente lanciato…

di Redazione
Divertirsi a tavola, l’esperienza da Trattoria Contemporanea
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Divertirsi a tavola, l’esperienza da Trattoria Contemporanea

Il ristorante stellato di Lomazzo all’interno del campus di co-working e co-learning Fabbrica conquista per i gusti spinti, il servizio giovane e informale, con i piatti di Davide Marzullo.

di Penelope Vaglini
Amalfi, tra glicini e limoni
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Amalfi, tra glicini e limoni

Per assaporare i gusti più autentici della Costiera, l’indirizzo da segnare in agenda è il Santa Caterina, con il ristorante stellato Glicine guidato da Giuseppe Stanzione.

di Penelope Vaglini
La Dolce Vita di Via Veneto con un tocco Newyorkese
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La Dolce Vita di Via Veneto con un tocco Newyorkese

Lo stile inconfondibile di Scarpetta NYC e Charlie’s approdano a Roma e conquistano Via Veneto. Un nuovo incontro di sapori e un indirizzo di stile da provare. Roma sta vivendo un brulicante fermento di aperture di blasonati brand dell’ospitalità internazionale di lusso. Una primavera di nuove proposte e nuovi format gastronomici come quello che…

di Mara Cella

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